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  科學中藥升級不苦口像咖啡粉末只要一點點黃連也會變微甜政府擬技轉業界

[台灣新生報] 2010/11/25 

市面上的科學中藥都是又苦又難吞的藥粉,現在科學中藥升級了,外觀可像是沖泡咖啡粉末,少少一點就同樣效果,連苦苦的黃連也可以有微甜味,現在政府準備把這項技術技轉給業界。

衛生署中醫藥委員會主任委員黃林煌指出,關鍵技術是「低賦形劑防潮包衣」,當中藥材經過煎藥熬煮所得的濃縮成分,摻上特製的少許賦形劑,變成像沖泡咖啡的顆粒狀,每個顆粒還有薄薄一層食品級包膜,把苦味封住,還能防潮。

黃林煌指出,目前科學中藥是將濃縮成分,拌上澱粉或藥渣粉末做成賦形劑,一包十四公克藥粉吞下肚,大約只有一半是藥效成份,但若採用低賦形劑防潮包衣技術,每包只有六點八公克,絕大部分是有效成份。

負責研發的中國醫藥大學藥學系助理教授余建志指出,他的小孩因為討厭中藥的苦味,不喜歡吃中藥,聽到這項技術可以讓中藥變得不苦、吃的量變少,還有四種不同味的包膜可以選擇,苦苦的黃連變成微甜味,願意試一試中藥。

余建志說,全台灣銷售量最多的科學中藥是六味地黃丸,成人每天大約要吞六十顆黑黑的藥丸,光是配開水吞藥丸就夠飽了,如果做成低賦形劑防潮包衣的藥粉,藥效一樣,份量比原來少了一大半。

衛生署是以大約新台幣七十萬元經費委託學界研發這技術,黃林煌說,現在準備與廠商辦理技術轉移。余建志透露,至少二家大型中藥製藥商前來洽談,不久之後就會簽約。

[資料來源:WiseEnterprise] 

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