【澳門日報  澳聞  2015-12-22】

澳區全國政協委員吳培娟聯同十二名委員聯署提案關注國家食安問題，日前獲得國家食品藥品監督管理總局回覆，透露正推進食品安全追溯體系，以及統一的食品安全信息平台建設。前者確保實現食安問題可追蹤到源頭、查詢到終端；後者確保食品安全信息分享，提升食安監督效能。

省市縣設應急機構

吳培娟、鍾小健、何玉棠、黎振強、柯為湘、吳小麗、梁華、馮志強、賀定一、尤端陽、何猷龍、蕭德雄及蘇樹輝等十三名澳區全國政協委員在今年“兩會”期間提案冀國家從健全法律、完善指引、加強監控等防治食安問題。國家食品藥品監管總局會同衛生計生委回覆承諾要進一步完善食安法律體系，加強監管查處力度，今年四月全國人大通過新修訂“食安法”後，目前正開展該法律的實施條例修訂工作，同時加快制訂和清理配套規章和規範性文件。

如何健全監測系統、預警系統及通報舉報制度也是關鍵，一旦發生食安事故，應急處置由食品藥品監管部門牽頭，衛生計生部門主要配合做好信息共享和應急救治。食品藥品監管局已成立食品藥品應急工作領導小組，由局長親自擔任組長；各省、市、縣相應部門設立相應的突發事件應急工作領導機構和辦事機構，希望可以迅速有效開展突發事件防範和處置工作。

當局承認，有關食品的安全標準現行出現標準交叉、矛盾等問題，一是要透過開展食品安全國家標準清理整合工作解決；其二要制訂、修訂一套食安的國家標準，解決食品安全重要標準不足、標準不配套等問題，並且要提升標準的執行性和實用性。

共推統一信息平台

值得關注的是，國家強調構建食品安全追溯體系，除加快建立統一的食品安全追溯信息處理平台，及地方各級信息處理站點外，更要完善追溯體系的管理制度，統一信息採集指標，統一產品與產地編碼規則、統一傳輸格式、統一接口規範、統一追溯流程。繼續督促落實企業管理制度，重點完善生產文件、包裝標識、信息傳送等制度，確保實現追蹤到源頭，查詢到終端。

同時推動統一的食品安全信息平台建設，成立專門機構、制訂相關的規章制度，橫向與相關國家部委，縱向與省、市、縣互通。平台建設後，主系統可對各子系統的數據實時全權調用，各子系統通過主系統實現食品安全信息共享，可提升食品安全監督效能。

對於澳區政協委員期待嚴懲奸商，以儆傚尤，國家食品藥品監管總局相信查處違法行為是長期的工作，食品安全監管部門將繼續保持高壓態勢，以食品安全專項治理整頓為依托，加大對食安違法案件查辦，積極推進行政執法與刑事司法銜接機制建設，建立案件線索共享、聯合督辦的工作機制。