國際產業動態
無米樂兼賣玄米茶 綠能標竿
2010-05-04

【 中國時報  記者/曹婷婷 南縣報導 】2010/05/04

今後,「無米樂」不只賣米,也兼賣茶葉。無米樂提升稻米品質促進會今年經台北醫學大學楊玲玲博士輔導,導入生技研發玄米茶,常務監事黃麗琴說,吃玄米向來只聯想到日本,新一代的無米樂,將成南縣綠能產業的標竿。

全球風靡綠色有機、綠能產業,崑濱伯種稻超過一甲子,始終依循自然步調栽種,向來也自製生產履歷,嚴謹把關稻米品質,很早就貫徹綠能概念。

新產品問世 崑濱伯站台

他說,吃的代誌要慎重,種稻更應慎重,要不然老天爺哪天不給種稻怎麼辦?務實的一席話,勝過無數專家學者滿口理想。

崑濱伯昨天為玄米茶站台宣傳,八旬的他說,玄米很營養,但控制發芽的時間與溫度很難掌控,芽太長的米有毒、太短又不行,要想種出符合標準的玄米,一點都不簡單,盡管過程辛苦,但看到新品問世,一切都很值得。

米與茶結合 健康新概念

無米樂提升稻米品質促進會總幹事張美雪表示,玄米也就是糙米,但習慣食用的人不多,因此,才會延續之前推出的無米樂玄米,找上南投名間的寶樹自然生態茶園合作,由茶園提供有機茶葉,將玄米與茶葉結合一起,包裝出玄米茶,廣泛推廣健康的概念。

台南縣長蘇煥智表示,台南縣身為南臺灣農業第一把交椅,在推動縣政上必須具前瞻性,避免農村邊緣化、提升農村競爭力,無米樂的經驗值得複製,他強調,目前也正推動有機食品加工園區,要強化台南縣農產品的實力,好整以暇迎接市場挑戰。

【 原文網址https://news.chinatimes.com/domestic/0,5248,11050611x112010050400215,00.html

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