【中華日報  醫藥資訊  2015-12-29  記者戴淑芳  報導】

針對食安風暴多來自業者違法添加有害物質，食品藥物管理署表示，為加強源頭管理，輸入台灣的複方食品添加物，香料除外，都須依據食品安全衛生管理法規定，應檢附原產國的「產品成分報告」及「官方衛生證明」。

食藥署表示，為強化輸入複方食品添加物產品管理，自104年12月10日起，依據食安法規定，食品業者輸入複方食品添加物（香料除外），應檢附原產國的製造廠商，或負責廠商出具的產品成分報告，及輸出國的官方衛生證明，供各級主管機關查核。

針對「產品成分報告」及「官方衛生證明」，衛生福利部12月28日發布解釋令進行解釋，供業者遵循。

食藥署表示，「產品成分報告」應載明個別原料名稱，如屬食品添加物者，其名稱應為食品添加物使用範圍及限量暨規格標準所定之品名，或中央主管機關公告之通用名稱。

「官方衛生證明」係指由出產國出具產品的「合法製售工廠之證明」、出產國或負責廠商國出具「產品衛生證明」、「產品自由銷售證明」或相同性質之證明文件。

食品業者輸入複方食品添加物時，應依規定檢附「產品成分報告」及「官方衛生證明」報告及文件，始得輸入。

食藥署表示，如於國內查獲已輸入的複方食品添加物，輸入時未檢附報告及文件，可依食安法命其限期改正，屆期不改正者，處3萬元至300萬元罰鍰。