[工商時報 2016-06-14]

食安風暴之後，台灣已掀起植物工廠籌設風，將大搶農金財。繼金仁寶集團旗下金寶生技等多家科技大廠的植物工廠之後，中部的景澤生技，也已完成旗下台灣11處，及大陸3處的植物工廠建置案。另景澤也剛獲長榮空廚訂單，預計今年再蓋3座大型植物工廠因應。

據了解，全球2022年智慧農業市場（含硬體、網路平台及服務）產值，可望由今年的90.2億美元，再增至184.5億美元，年平均複合成長率達13.8％。

為推廣植物工廠，財團法人光電科技工業協進會（PIDA）與中華植物工廠協會共同主辦的2016年「植物工廠暨農業設施展」，本月15~17日在台北世貿南港展覽館盛大舉辨，預料將掀起植物工廠的商機卡位戰。

景澤生技總經理謝惠景證實，剛承接的長榮空廚訂單，主要供應17種蔬菜，今年客戶需求量目標，每個品項平均每月需求量1,000公斤，合計每月達17公噸。

為滿足長榮空廚的訂單需求，謝惠景透露，景澤將兵分兩路，增加供應量，一是增加契作的植物工廠數量與種植面積；另將增加自有的植物工廠家數。景澤目前旗下自有的植物工廠，包括西屯展示場、北屯1、2廠，預計今年再蓋3座大型植物工廠。

謝惠景希望公司將以每月增加1,000公斤為目標，預計今年底前，達成每月17公噸的供應量，以保證足額供應長榮空廚的訂單需求。景澤未來將以長榮空廚的檢驗室為範本，在公司自設檢驗室，以確保供貨品質。

景澤已在台灣建置的植物工廠，包括台北大安廠、新北市三重廠、桃園青埔廠、新竹芎林廠、新竹湖口廠、台中景澤廠、台中北屯1、2廠、台中工業區廠、 彰化埔鹽廠，及台南新市廠等地。

另景澤正興建植物工廠，還包括桃園南崁廠，及苗栗後龍廠。至於景澤在大陸地區，已完成的植物工廠，包括廈門廠、西安廠，及昆明廠。

為搶食植物工廠商機，台灣多家科技大廠也已布局植物工廠建置與推廣。其中，金仁寶集團創立金寶生物科技，並在新北市深坑區建立植物工廠，從事技術開發並量產無毒蔬菜，現在更積極導入高端中草藥作物，如北冬蟲夏草，及牛樟等，以期成為全球首屈一指的植物工廠。

欣興電子已成立植物科技事業處，並在桃園縣山鶯路設置植物工廠複合式餐廳；台達電內湖總部的2樓，也有1座小型植物工廠。

此外，太極光光電擁有全球首創Hybrid COB LED技術與多國專利30餘項透過專業整廠輸出技術，目前已協助客戶種植的作物，包含有萵苣葉菜類、五穀、中草藥，更與中國農業單位進行合作，且在湖南與經銷商「好自然」成立「湖南旗艦廠」。此外，太極光2廠的擴建案，也將在8月底在台灣亮相。