
在競爭激烈的保健食品領域,冠軍生醫致力「適口性革命」——所有產品需通過90%員工認可才推出。從使用台灣在地原料到親訪代工廠,品質連三年獲SNQ認證。邁入十年關鍵期,創辦人施宏洋擘劃下個十年藍圖,要以專注與優化持續成長。

冠軍生醫創辦人施宏洋,以高品質產品保持競爭力,力求擴大生態圈。(冠軍生醫提供)
走進晶華酒店客房,桌上除擺放常見的茶水,令人耳目一新的是,期間限定免費讓顧客補充美妍飲,如品嘗滿意,還可以上冠軍生醫官網購買。這是晶華首次與保健食品業者合作的寵客服務,也讓冠軍生醫的品牌更被看見。
台灣生醫產業2024年產值逾7700億元,保健領域競爭尤其激烈,在這個賽道上,即將滿10歲的冠軍生醫,始終保持競爭力,以高標準製程為本,連三年獲SNQ國家品質標章,關鍵推手創辦人施宏洋,更已擘劃下一個十年。
2016年從中國回台創業,帶著國際思維,施宏洋力求深耕在地。有別於多數同業產品使用進口原料,冠軍生醫積極採用台灣原料,例如旗下益生菌產品,即使用國內專利成分。
施宏洋指出,台灣有優質的原生態植物如牛樟芝、魚針草等,萃取技術也持續精進,許多博士投入研發並取得專利,冠軍生醫於是在進口原料之餘,以行動支持台灣技術。
劑型方面也力求創新。例如,市面上的益生菌多是粉包或膠囊,但有些消費者不適應,團隊因此開發了「喝的益生菌」,讓孩童更願意品嘗,在市場上獲得多元客群。
施宏洋自承從小就挑食,正因為自己挑嘴,他對產品口味的要求特別嚴格。
他用一個生動的比喻說明產業現況——做保健食品如同開餐廳,大多數原料向外採購,海鮮、肉品等,各有供應商,不可能自己養。保健食品的原料也是向上游大廠採購,配方師就像廚師,把原料變成一道好吃的料理。但「好吃」是主觀的,不易定義。
因此,冠軍生醫所有產品都需經過大量數據蒐集、不斷試吃、改進適口性,有時預計一年上市的產品,到了一年半還在調整,不只要施宏洋自己能接受,還要通過全公司90%以上員工的味蕾認可,才會正式推出。

銷售團隊是冠軍生醫能擴大規模的要角。(冠軍生醫提供)
除了口感,冠軍生醫特別重視配方品質。主成分需取得原廠專利授權,達到足夠的添加量;安全性也是重要考量,不使用不確定來源的原料,這樣的高標準之下,從2023至2025年,持續有產品獲得SNQ國家品質標章。
施宏洋解釋,產品要達到高品質,首先原料需具有安全性和特殊性;其次是對合作工廠的要求,他指出,不能只看廠方認證,他會親自拜訪代工廠,一年至少一次,並要求團隊出具報告,確保代工廠的食品衛生和製造過程不出狀況。
冠軍生醫建立了完整的品質管控流程,除了訪廠、固定送SGS檢測,還要求代工廠每批產品都拍生產影片,到貨後,與之前留存下來、符合標準的批次比對,確保口味一致,如果差異太大就會退貨。
確保品質的同時,施宏洋也進一步提升客戶黏著度。他指出,公司與同業的差異在於後續服務,冠軍生醫提供免費0800專線,雖然市場上的大品牌也有,但冠軍的服務範圍更廣——不限於自家產品,顧客也可以詢問他牌產品,營養師都會給建議。他解釋,廣泛提供服務,就有機會讓消費者來買自家產品。
此外,冠軍生醫正在研發AI客服,作為營養師助手。除了專業問題需要營養師回答,其餘基礎問答、品牌介紹等資訊,可訓練AI大數據學習來服務消費者。施宏洋笑稱,最大優勢是AI不用睡覺、不會下班,可以24小時提供服務。
成立以來,冠軍生醫每年業績穩定成長,高峰期約是在2022、2023年,如今進入成長高原期,施宏洋認為,這是一個反思的時間點,讓他更具體思考下個十年的發展及改革。

著眼下個十年,施宏洋的營運重點之一,是盤點哪些事情做對了、哪些沒做好。(冠軍生醫提供)
他指出,公司目前不是停滯,而是「維持」。大家都希望業績長紅,但十年是一個階段——要回顧這十年經歷了什麼,為什麼某些時間點業績會成長?為什麼疫情後沒有快速成長,反而維持平穩?
對冠軍生醫來說,「維持」可能是個警訊,他們開始檢視時空背景、人員、制度、管理等,是否有哪一顆螺絲鬆了,作為未來十年調整管理方式的依據。
施宏洋強調,重點是「從自己找問題」,而非怪市場景氣、高齡化等外在因素。這陣子他不斷反省,哪些事情做對了、哪些沒做好,原本做80分的,現在要做到100分,持續優化、創造新的話題,才是致勝關鍵。
而談到是否考慮跨產品線,施宏洋有規劃、但尚未實際投入。他認為,如果一家保健食品公司什麼都做——面膜、化妝品、保養品,容易失焦,讓消費者覺得不夠專業。
施宏洋堅持專注在保健食品領域,規劃中的其他產品線,可以另外成立公司經營,不讓消費者混淆。他直言:「真正專業的東西,就是focus在一個領域。」
【小檔案】冠軍生醫
(文、責任編輯/王儷華)
