「食品業者登錄平台」4月1日上線，開始受理食品業者登錄，登錄後才能製造、加工、輸入或販售。

　衛生福利部食藥署副署長姜郁美說，過去單方食品添加物採查驗登記共799項，複方則採自願性。自食品安全衛生管理法修法後，納入登錄法源，同時建置食品業者登錄平台(https://fadenbook.fda.gov.tw)，自4月1日起上線。

　姜郁美說，未來食品添加物的「製造、加工、輸入」業者及「販售」業者，自4月1日起進行強制登錄，並應分別在5月1日及10月1日前完成登錄，才能「製造、加工、輸入」及「販售」。

　新舊制度轉換，她說，若曾在「食品添加物登錄管理資訊系統」登錄的食品添加物業者及其產品資料，將會自動轉到「食品業者登錄平台」，食品添加物業者須以電子憑證登入，確認轉入資料並補填新欄位後，即完成登錄。

　快速完成登錄方式之一，姜郁美指出，業者也可在現有「食品添加物登錄管理資訊系統」首頁先行下載食品添加物產品登錄之批次匯入Excel檔案，填寫完畢後，在新平台開放使用時，就能批次上傳，快速完成登錄。

　姜郁美指出，「食品業者登錄平台」採用電子憑證登入，若沒有依法登錄或登錄不實業者將罰新台幣3萬元到300萬元。